上班提不起勁,哪裡出問題?2方法快速提高一天動力!

 │   發表日期:2018/11/26

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突然間的心情煩躁、睡不太著、難以消除的疲勞、無法專心,在工作上常常疲憊,假日需要睡很多覺,起來還是會累,被這些狀況困擾已久的你,原因很可能是血清素不足。
血清素是由必須胺基酸色胺酸製造,由於體內無法合成必須胺基酸,因此要從飲食中攝取色胺酸,色胺酸是製造血清素不可或缺的材料,若缺乏色胺酸便製造不出血清素。

想要好心情 好好攝取血清素吧

肉類、大豆、米及乳製品都含有色胺酸。只要日常生活中的飲食均衡,就不用擔心體內色胺酸含量不足。但是,嚴格執行減肥計畫和有極端偏食習慣的人,則可能會缺乏色胺酸。曾有研究指出:「孩子情緒容易暴走,與偏食有關」,便是色胺酸不足所引起的低血清素問題。
從肉類攝取色胺酸是最簡單的方法。近來「肉類有害健康」的意識高漲,但其實肉類含有人體所需的氨基酸,是維持營養均衡的食材。喜歡吃帶脂肪的肉,才是有害健康的主因。但不可將肉類排除在日常飲食之外。還有,製造血清素也需要「維生素B6」。最好攝取含有維生素B6的食材,如,牛肉、豬肉、雞肝、紅肉魚、開心果、芝麻及花生等堅果和香蕉、蒜頭等。
網路上的健康資訊常常提醒民眾「攝取色胺酸可以預防憂鬱症」、「攝取色胺酸能有效治療憂鬱症」,但根據研究,幾乎沒有大規模的調查和研究報告指出,攝取胺基酸有助於預防和治療憂鬱症。總之,重要的是「避免色胺酸不足」,即使攝取過量的色胺酸,身體也不會製造更多血清素。

不可忽視! 早餐是一天的原動力

很多人有這種感覺吧,整個上午腦袋昏沉,起床之後什麼都不想做,早成這種狀況的原因有2種,一是「血清素尚未活化」、另一是「低血糖」,飯後血糖會升高,在睡眠期間由於超過6小時沒有進食,因此早晨是一整天血糖值最低的時候,如果還不吃早餐,血糖會一路低到中午。
「葡萄糖」幾乎是大腦的唯一營養來源,在低血糖的狀態下,大腦無法良好運作,不吃早餐就上工,腦袋當然不靈光。另外,持續處於低血糖的狀態,身體就會分解囤積在體內的「肝醣」來製造葡萄糖,由於這個時候會分泌與憤怒有關的「腎上腺素」,因此會產生焦躁感,挨餓時容易煩躁、生氣,早上起床後的2~3小時,是大腦的黃金時段,是腦部最活躍的時候,但不吃早餐忍受飢餓,會使大腦在這個黃金時段,陷入缺燃料的狀態,一旦感到焦躁不安,專注力和表現水平都會下滑。吃早餐要細嚼慢嚥,可以活化血清素,早餐既能「補充腦部能量來源」有可「活化血清素」,一舉兩得。想要在上午卯足全力工作,提升工作品質,一定要吃早餐。

早晨淋浴拯救無精打采的你

若你已確實實踐活化血清素的生活習慣,也按時吃早餐,但是,上午還是精神不濟…,來試試看早晨淋浴吧!早上沖澡會使體溫升高,而得以提振精神,身體會變得清爽,自律神經中,當白天的神經(=活動的神經)交感神經處於優位時,全身器官就會活躍,體溫也會跟著上升,如果是夜晚的神經(=休息的神經)副交感神經處於優位,則全身器官的活動程度會變低,體溫也會下降。剛起床時,不可能立刻從副交感神經切換為交感神經優位,若體溫還沒上升,即便頭腦醒了,身體也仍在睡,透過早上沖澡的習慣,讓體溫升高,從睡覺時的低體溫,順利切換至白天活動模式的高體溫後,頭腦和神體都會變得靈活清晰,進入「今天也要加油!」的備戰模式。

本文引自樺澤紫苑出版書籍《別再錯用你的腦,七招用腦法終結分心與瞎忙:腦科學佐證,日本醫界權威教你優化大腦功能,工作能力加倍》(大牌出版)
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