告別精緻食物,向清爽無負擔的飲食原則靠攏

 │   發表日期:2017/07/13

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天然、清淡、高纖、少油是現在飲食的新風氣,藉由輕爽無負擔的天然飲食法,輕鬆幫你掃除身體油膩,淨化身體毒素!
 
「輕食」一詞是從日本流傳過來,是以清淡、均衡、自然、健康無負擔的飲食原則。由於現代人健康意識提高,這股輕食新風潮也在台灣蔓延開來。
 
近幾年來心血管疾病病患大量增加,這絕對和飲食習慣有很大的關係,所以最近營養學家也修正了我們的飲食規則,規定每天要吃大量的全榖食物、蔬菜、水果,油脂要使用植物油,減少攝取紅肉、奶油和一些精緻的碳水化合物,這就是高纖、少油、少糖的飲食,也就是時下所說的輕食主義了。
 
如果我們能遵循這個飲食法則,那就能吃得更健康了,現在我們依據這個飲食原則,提供了一道爽口且容易烹調的食譜,幫助大家吃出美味和健康!
  

食譜:鮭魚洋蔥堡


材料:1. 漢堡麵包2個,煙燻鮭魚100g,巴西利15g。
           2. 鳳梨罐頭1/4罐,洋蔥20g,枸杞1大匙,葡萄乾1大匙,沙拉醬2大匙。

作法:1. 巴西利洗淨切碎。
           2. 鳳梨、洋蔥切丁後,同枸杞、葡萄乾一一鋪在塗了沙拉醬的漢堡麵包上。
           3. 再鋪上煙燻鮭魚,最後撒上巴西利即可。

功效:有補血益氣之功效,清爽且營養豐富,保有充沛的體力。

適合體質或對象:適合全家大小食用,尤其需要用腦力者。

注意事項:小孩食用可以減去洋蔥。

熱量:343卡

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YuScott

2017/07/18 21:34

ChenLucia

2017/07/18 21:31